Aprofita per tastar els espàrrecs, l'ingredient estrella del maig, disponibles per temps limitat a la carta
De la mà del segell de qualitat de Reyno Gourmet i el Blog Hedonista, tornem a participar en una cita gastronòmica imprescindible per als amants del producte de temporada: les III Jornades Gastronòmiques de l’Espàrrec de Navarra a Barcelona.
Una oportunitat única per gaudir d’aquest tresor de l’horta navarresa elaborat amb sensibilitat i creativitat per alguns dels millors restaurants de la ciutat.
A Nuara ens fa molta il·lusió formar part d’aquesta ruta que posa en valor la cuina de temporada i el producte de proximitat. Per a l’ocasió, hem preparat una recepta especial: espàrrecs de Navarra a la brasa, salsa holandesa cítrica i pernil ibèric.
Tornem a Mercat de Mercats amb cuina catalana i arrossos!
Un any més participem al Mercat de Mercats, aquest cop amb el Bar Nuri, l’esdeveniment gastronòmic més esperat de la tardor!
Ca la Nuri participa en la 3a edició del Gastrorecup contra el malbaratament alimentari
en singular va ser un sol minu
Hem donat una segona vida a 70 kg d’aliments, transformant-los en un menú deliciós i sostenible! 🌱🍽️
10 anys de Xiroi: una dècada de bon arròs, bon rotllo i vistes al mediterrani
Aquest any celebrem el Dia Mundial de la Paella d’una manera molt especial: una visita al Mercat del Poblenou amb Núria Domènech, bons ingredients i un arròs de picanya, gamba vermella i ceps que podreu tastar durant dues setmanes a Nuara.