L'objectiu de l’aliança és sumar forces per Arrels Fundació i la seva causa #ningúdormintalcarrer
Donem per engegada la setena edició de la iniciativa solidària Padrins Arrossaires, amb la qual recaptem fons durant tot un any mitjançant la venda de l’arròs solidari.
Aquest any, comptem amb el suport de l’humorista, guionista i actor Berto Romero, que apadrina l’arròs solidari amb la voluntat de donar suport a Arrels Fundació. L’entitat acompanya persones vulnerables que viuen als carrers de Barcelona, oferint-los atenció integral per afavorir-ne l’autonomia. Els fons recaptats es destinaran a serveis essencials com allotjament, alimentació i atenció social i sanitària, així com orientació i assessorament.
A Barcelona, més de 1.900 persones viuen actualment al carrer, i moltes altres es troben en allotjaments temporals o en situacions d’habitatge vulnerables. Per això, el padrí d’aquesta edició ha decidit implicar-se en aquesta causa i col·laborar amb Família Nuri aportant el seu granet d’arròs.
L'arròs solidari: un mar i muntanya
Per a aquesta edició, la recepta protagonista no podia ser altra que un arròs de mar i muntanya, com el mateix padrí: nascut a Cardona però establert a Barcelona. El plat s’elabora amb arròs bomba, gamba vermella i botifarra del perol, i s’acaba amb un allioli gratinat que arrodoneix el conjunt. Una combinació irresistible de sabors amb el toc inconfusible que aportem des de fa més de 60 anys.
L’arròs solidari està disponible a tots els nostres restaurants: Ca la Nuri, Nuara, Xiroi, Bar Nuri i Arrozal. Durant tot un any, una part dels fons recaptats es destinarà a Arrels Fundació per contribuir a l’acompanyament i l’atenció de persones sense llar i sumar esforços per assolir l’objectiu #ningúdormintalcarrer.
ARTICLES RELACIONATS
Tornem a Mercat de Mercats amb cuina catalana i arrossos!
Un any més participem al Mercat de Mercats, aquest cop amb el Bar Nuri, l’esdeveniment gastronòmic més esperat de la tardor!
Ca la Nuri participa en la 3a edició del Gastrorecup contra el malbaratament alimentari
Hem donat una segona vida a 70 kg d’aliments, transformant-los en un menú deliciós i sostenible! 🌱🍽️
10 anys de Xiroi: una dècada de bon arròs, bon rotllo i vistes al mediterrani
Aquest any celebrem el Dia Mundial de la Paella d’una manera molt especial: una visita al Mercat del Poblenou amb Núria Domènech, bons ingredients i un arròs de picanya, gamba vermella i ceps que podreu tastar durant dues setmanes a Nuara.
Tornem a Mercat de Mercats amb cuina catalana i arrossos!
Un any més participem al Mercat de Mercats, aquest cop amb el Bar Nuri, l’esdeveniment gastronòmic més esperat de la tardor!