L'objectiu de l’aliança és sumar forces per Arrels Fundació i la seva causa #ningúdormintalcarrer
Donem per engegada la setena edició de la iniciativa solidària Padrins Arrossaires, amb la qual recaptem fons durant tot un any mitjançant la venda de l’arròs solidari.
Aquest any, comptem amb el suport de l’humorista, guionista i actor Berto Romero, que apadrina l’arròs solidari amb la voluntat de donar suport a Arrels Fundació. L’entitat acompanya persones vulnerables que viuen als carrers de Barcelona, oferint-los atenció integral per afavorir-ne l’autonomia. Els fons recaptats es destinaran a serveis essencials com allotjament, alimentació i atenció social i sanitària, així com orientació i assessorament.
A Barcelona, més de 1.900 persones viuen actualment al carrer, i moltes altres es troben en allotjaments temporals o en situacions d’habitatge vulnerables. Per això, el padrí d’aquesta edició ha decidit implicar-se en aquesta causa i col·laborar amb Família Nuri aportant el seu granet d’arròs.
L'arròs solidari: un mar i muntanya
Per a aquesta edició, la recepta protagonista no podia ser altra que un arròs de mar i muntanya, com el mateix padrí: nascut a Cardona però establert a Barcelona. El plat s’elabora amb arròs bomba, gamba vermella i botifarra del perol, i s’acaba amb un allioli gratinat que arrodoneix el conjunt. Una combinació irresistible de sabors amb el toc inconfusible que aportem des de fa més de 60 anys.
L’arròs solidari està disponible a tots els nostres restaurants: Ca la Nuri, Nuara, Xiroi, Bar Nuri i Arrozal. Durant tot un any, una part dels fons recaptats es destinarà a Arrels Fundació per contribuir a l’acompanyament i l’atenció de persones sense llar i sumar esforços per assolir l’objectiu #ningúdormintalcarrer.
ARTICLES RELACIONATS
Xiroi rep el bon temps amb ritme vora el mar
Per celebrar el desè aniversari del Xiroi davant del mar, volíem crear unes postres especials. D’aquelles que deixen un record al paladar.
Postres exclusives de PastéBCN al Xiroi per celebrar el 10è aniversari
Per celebrar el desè aniversari del Xiroi davant del mar, volíem crear unes postres especials. D’aquelles que deixen un record al paladar.
Nuara s’uneix a les III Jornades Reyno Gourmet amb un homenatge als espàrrecs de Navarra
Aquest 2025 torna una cita gastronòmica imprescindible per als amants del producte de temporada: les II Jornades Gastronòmiques de l’Espàrrec de Navarra a Barcelona
Xiroi rep el bon temps amb ritme vora el mar
Per celebrar el desè aniversari del Xiroi davant del mar, volíem crear unes postres especials. D’aquelles que deixen un record al paladar.