Aquest 2022, com cada any, celebrem l'arribada de la temporada de calçots preparant delicioses receptes perque els gaudeixis de la manera més especial, davant del mar!
Te’ls presentem com a ingredient protagonista de diferents plats, no te’ls perdis!
Ca la Nuri – Fins el 18 de març del 2022
932 21 37 75 – Passeig Maritim de la Barceloneta, 55
– Arròs cremós de calçots i melós de vedella
– Calamars a la planxa amb ou estrellat, calçots i ametlles torrades
– Arròs sec de brandada de bacallà, calçots i romesco tradicional
– Amanida tèbia de calçots en tempura, formatge Serrat i romesco de prunes
– Croquetes de calçots
Xiroi – Fins el 18 de març del 2022
932 21 35 58 – Passeig Maritim de la Nova Icària, 38
– Focaccia amb formatge brie, pernil ibèric i calçots escalivats
– Calamar farcit de botifarra del perol i calçots
– Arròs melós de botifarra negra i pollastre amb calçots i romesco
– Bomba picant de pop i calçots
Sal Mar – Fins l’1 de març del 2022
932 24 07 07 – Passeig Maritim de la Barceloneta
– Arròs de calçots, cansalada ibèrica, botifarra de perol i romesco
ARTICLES RELACIONATS
No et perdis l’arròs que cuinem de la mà de Quesos de Suiza
Del 13 de novembre al 13 de desembre del 2023, Ca la Nuri ofereix un arròs molt especial amb Le Gruyère AOP, proclamat el millor formatge del món als World Cheese Awards 2022.
Menú maridatge amb vins del celler Coca i Fitó 🍷
Vine a gaudir dels millors sabors de la tardor amb una exquisida selecció de vins!
Mercat de Mercats a Plaça Catalunya
Mercat de Mercats és l’esdeveniment gastronòmic de Barcelona que posa en valor el producte de mercat de la ciutat.
No et perdis l’arròs que cuinem de la mà de Quesos de Suiza
Del 13 de novembre al 13 de desembre del 2023, Ca la Nuri ofereix un arròs molt especial amb Le Gruyère AOP, proclamat el millor formatge del món als World Cheese Awards 2022.
