Aquest 2022, com cada any, celebrem l'arribada de la temporada de calçots preparant delicioses receptes perque els gaudeixis de la manera més especial, davant del mar!
Te’ls presentem com a ingredient protagonista de diferents plats, no te’ls perdis!
Ca la Nuri – Fins el 18 de març del 2022
932 21 37 75 – Passeig Maritim de la Barceloneta, 55
– Arròs cremós de calçots i melós de vedella
– Calamars a la planxa amb ou estrellat, calçots i ametlles torrades
– Arròs sec de brandada de bacallà, calçots i romesco tradicional
– Amanida tèbia de calçots en tempura, formatge Serrat i romesco de prunes
– Croquetes de calçots
Xiroi – Fins el 18 de març del 2022
932 21 35 58 – Passeig Maritim de la Nova Icària, 38
– Focaccia amb formatge brie, pernil ibèric i calçots escalivats
– Calamar farcit de botifarra del perol i calçots
– Arròs melós de botifarra negra i pollastre amb calçots i romesco
– Bomba picant de pop i calçots
Sal Mar – Fins l’1 de març del 2022
932 24 07 07 – Passeig Maritim de la Barceloneta
– Arròs de calçots, cansalada ibèrica, botifarra de perol i romesco
ARTICLES RELACIONATS
Llucià Ferrer apadrina la 6a edició de l’arròs solidari
El presentador Llucià Ferrer és el nou Padrí Arrossaire de Família Nuri. Amb ell, recaptarem fons per al SJD Pediatric Cancer Center Barcelona a través de l’Arròs Solidari.
Nuara s’uneix a les II Jornades Reyno Gourmet amb un homenatge als espàrrecs de Navarra.
Aquest 2025 torna una cita gastronòmica imprescindible per als amants del producte de temporada: les II Jornades Gastronòmiques de l’Espàrrec de Navarra a Barcelona
Un any més, el vermut del Llucià Ferrer arriba al Xiroi!
Aquest dissabte 26 d’abril vam tornar a viure una jornada especial a la terrassa del Xiroi amb l’emissió en directe del programa El Vermut de Llucià Ferrer de Flaixbac.
Llucià Ferrer apadrina la 6a edició de l’arròs solidari
El presentador Llucià Ferrer és el nou Padrí Arrossaire de Família Nuri. Amb ell, recaptarem fons per al SJD Pediatric Cancer Center Barcelona a través de l’Arròs Solidari.