

Al gener és un bon mes per gaudir dels calçots. Per això Ca la Nuri no podia faltar a la cita amb aquest producte de temporada.
Els restaurants Ca la Nuri i Xiroi han creat sis plats cadascun d’ells on el calçot és protagonista. Es tracta d’elaboracions que van des d’amanides, coques i croquetes fins als famosos arrossos de Ca la Nuri. La campanya durarà fins que acabi la temporada de calçots i es podrà seguir a través de les xarxes socials amb el hashtag #calçotsvoraelmar.
Ca la Nuri
932 21 37 75 – Passeig Maritim de la Barceloneta, 55
– Coca de calçots confitats, formatge brie i pinyons
– Crema fina de calçots amb ravioli de perol
– Croquetes de calçots escalivats
– Pollastre farcit de calçots amb escamarlans
– Cocotxes de bacallà amb pil-pil de calçots
– Arròs de calamar i calçots amb romesco
Xiroi
932 21 35 58 – Passeig Maritim de la Nova Icària, 38
– Amanida tèbia de carxofes i calçots confitats amb crumbble de parmesà
– Fish & Chips amb calçots
– Truita de patates amb calçots i cansalada ibèrica
– Hamburguesa de vedella i calçot amb romesco verd
– Secret ibèric amb trinxat de calçots i patata
– Arròs amb calçots confitats i brandada
ARTICLES RELACIONATS

Temporada de calçots a Barcelona: tasta les nostres receptes
Els calçots protagonistes un any més de les notes cuines, durant la temporada d’hivern. Gaudeix de receptes úniques i delicioses!

Obrim un nou restaurant al Port Olímpic
Nuara obre les portes al Balcó Gastronòmic del Port Olímpic el 20 de de desembre de 2024

Aquest hivern, el Bar Nuri et porta a l’IDEAL!
Si vens a sopar al Bar Nuri de dilluns a dijous, podràs aconseguir dues entrades per gaudir de l’espectacular exposició immersiva Jules Verne 200 a l’IDEAL de Barcelona.

Temporada de calçots a Barcelona: tasta les nostres receptes
Els calçots protagonistes un any més de les notes cuines, durant la temporada d’hivern. Gaudeix de receptes úniques i delicioses!