Al gener és un bon mes per gaudir dels calçots. Per això Ca la Nuri no podia faltar a la cita amb aquest producte de temporada.
Els restaurants Ca la Nuri i Xiroi han creat sis plats cadascun d’ells on el calçot és protagonista. Es tracta d’elaboracions que van des d’amanides, coques i croquetes fins als famosos arrossos de Ca la Nuri. La campanya durarà fins que acabi la temporada de calçots i es podrà seguir a través de les xarxes socials amb el hashtag #calçotsvoraelmar.
Ca la Nuri
932 21 37 75 – Passeig Maritim de la Barceloneta, 55
– Coca de calçots confitats, formatge brie i pinyons
– Crema fina de calçots amb ravioli de perol
– Croquetes de calçots escalivats
– Pollastre farcit de calçots amb escamarlans
– Cocotxes de bacallà amb pil-pil de calçots
– Arròs de calamar i calçots amb romesco
Xiroi
932 21 35 58 – Passeig Maritim de la Nova Icària, 38
– Amanida tèbia de carxofes i calçots confitats amb crumbble de parmesà
– Fish & Chips amb calçots
– Truita de patates amb calçots i cansalada ibèrica
– Hamburguesa de vedella i calçot amb romesco verd
– Secret ibèric amb trinxat de calçots i patata
– Arròs amb calçots confitats i brandada
ARTICLES RELACIONATS
Les tapes del Bar Nuri al nou Time Out Market de Barcelona
L’equip editorial de Time Out ha seleccionat el Bar Nuri per portar les seves tapes imprescindibles al Time Out Market Barcelona
Hem participat al 10è aniversari del Tast a la Rambla
L’esdeveniment gastronòmic ha tornat a aplegar alguns dels millors restaurants i pastisseries de Barcelona
Sílvia Abril apadrina la 5a edició de l’arròs solidari
L’actriu Sílvia Abril és la nova Padrina Arrossaire de Família Nuri. L’objectiu de la iniciativa és sumar fons per a la ONG Yamuna, que treballa amb infants i dones en risc de Madagascar.
Les tapes del Bar Nuri al nou Time Out Market de Barcelona
L’equip editorial de Time Out ha seleccionat el Bar Nuri per portar les seves tapes imprescindibles al Time Out Market Barcelona