Al gener és un bon mes per gaudir dels calçots. Per això Ca la Nuri no podia faltar a la cita amb aquest producte de temporada.
Els restaurants Ca la Nuri i Xiroi han creat sis plats cadascun d’ells on el calçot és protagonista. Es tracta d’elaboracions que van des d’amanides, coques i croquetes fins als famosos arrossos de Ca la Nuri. La campanya durarà fins que acabi la temporada de calçots i es podrà seguir a través de les xarxes socials amb el hashtag #calçotsvoraelmar.
Ca la Nuri
932 21 37 75 – Passeig Maritim de la Barceloneta, 55
– Coca de calçots confitats, formatge brie i pinyons
– Crema fina de calçots amb ravioli de perol
– Croquetes de calçots escalivats
– Pollastre farcit de calçots amb escamarlans
– Cocotxes de bacallà amb pil-pil de calçots
– Arròs de calamar i calçots amb romesco
Xiroi
932 21 35 58 – Passeig Maritim de la Nova Icària, 38
– Amanida tèbia de carxofes i calçots confitats amb crumbble de parmesà
– Fish & Chips amb calçots
– Truita de patates amb calçots i cansalada ibèrica
– Hamburguesa de vedella i calçot amb romesco verd
– Secret ibèric amb trinxat de calçots i patata
– Arròs amb calçots confitats i brandada
ARTICLES RELACIONATS
Hem sumat 4.835€ a favor de SJD Pediatric Cancer Center!
La iniciativa solidària Padrins Arrossaires ha recaptat 4.835€ per al Pediatric Cancer Center de l’Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona!
El vermut de Llucià Ferrer va tornar al Xiroi un any més, entre mar, sol i Vermut
Aquest dissabte 18 d’abril, la terrassa del Xiroi va tornar a omplir-se d’ambient amb una jornada molt especial: l’emissió en directe del programa El Vermut de Llucià Ferrer a Flaixbac.
A Nuara, celebrem el canvi d’estació amb un menú degustació
Assaboreix l’arribada de la primavera i el canvi d’estació amb un menú degustació efímer al nostre restaurant Nuara.
Hem sumat 4.835€ a favor de SJD Pediatric Cancer Center!
La iniciativa solidària Padrins Arrossaires ha recaptat 4.835€ per al Pediatric Cancer Center de l’Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona!