Al gener és un bon mes per gaudir dels calçots. Per això Ca la Nuri no podia faltar a la cita amb aquest producte de temporada.
Els restaurants Ca la Nuri i Xiroi han creat sis plats cadascun d’ells on el calçot és protagonista. Es tracta d’elaboracions que van des d’amanides, coques i croquetes fins als famosos arrossos de Ca la Nuri. La campanya durarà fins que acabi la temporada de calçots i es podrà seguir a través de les xarxes socials amb el hashtag #calçotsvoraelmar.
Ca la Nuri
932 21 37 75 – Passeig Maritim de la Barceloneta, 55
– Coca de calçots confitats, formatge brie i pinyons
– Crema fina de calçots amb ravioli de perol
– Croquetes de calçots escalivats
– Pollastre farcit de calçots amb escamarlans
– Cocotxes de bacallà amb pil-pil de calçots
– Arròs de calamar i calçots amb romesco
Xiroi
932 21 35 58 – Passeig Maritim de la Nova Icària, 38
– Amanida tèbia de carxofes i calçots confitats amb crumbble de parmesà
– Fish & Chips amb calçots
– Truita de patates amb calçots i cansalada ibèrica
– Hamburguesa de vedella i calçot amb romesco verd
– Secret ibèric amb trinxat de calçots i patata
– Arròs amb calçots confitats i brandada
ARTICLES RELACIONATS
El 2025, ha estat un any inoblidable gràcies a vosaltres!
Revivim els moments més destacats del 2025: un any extraordinari ple de nous projectes, emocions compartides i fites que ja formen part de la nostra història.
Ca la Nuri nominada als premis de restauració de Barcelona!
El 17 de novembre es van celebrar els premis de restauració, que organitza l’Ajuntament de Barcelona, i enguany, Ca la Nuri estava nominat a la categoria de Qualitat Gastronòmica.
Ca la Nuri i Xiroi participen al Gastrorecup amb més de 100 kg d’aliments recuperats.
Hem donat una nova vida a més de 110 kg d’aliments amb menús que demostren que la sostenibilitat també pot ser deliciosa.
El 2025, ha estat un any inoblidable gràcies a vosaltres!
Revivim els moments més destacats del 2025: un any extraordinari ple de nous projectes, emocions compartides i fites que ja formen part de la nostra història.