Aprofita per tastar aquest ingredient estrella que tindrem durant un temps limitat
Aquest 2024 el segell de qualitat de Navarra Reyno Gourmet ha posat en marxa la 1ª Ruta de l’Espàrrec de Navarra a Barcelona per tal d’impulsar un dels productes més preuats de la seva gastronomia.
En aquesta ruta hi participen una vintena de reconeguts restaurants de la ciutat, cadascun amb la seva pròpia recepta, que busca realçar el sabor i qualitats dels espàrrecs. El restaurant Ca la Nuri també s’hi ha sumat amb uns espàrrecs de Navarra amb pernil ibèric, ou dur i maionesa casolana. Un plat clàssic però ben saborós que podràs gaudir fins a finals del mes de maig.
A la ruta també hi participen altres restaurants com Batea, Bar Galán, Quirat, Somni, Virens, Bar Pimentel, Besta, Catalina Gavà Mar, Suculent… entre d’altres.
ARTICLES RELACIONATS
Les Núries sopen de franc el dia del seu sant
L’equip editorial de Time Out ha seleccionat el Bar Nuri per portar les seves tapes imprescindibles al Time Out Market Barcelona
Les tapes del Bar Nuri al nou Time Out Market de Barcelona
L’equip editorial de Time Out ha seleccionat el Bar Nuri per portar les seves tapes imprescindibles al Time Out Market Barcelona
Hem participat al 10è aniversari del Tast a la Rambla
L’esdeveniment gastronòmic ha tornat a aplegar alguns dels millors restaurants i pastisseries de Barcelona
Les Núries sopen de franc el dia del seu sant
L’equip editorial de Time Out ha seleccionat el Bar Nuri per portar les seves tapes imprescindibles al Time Out Market Barcelona
