Aprofita per tastar aquest ingredient estrella que tindrem durant un temps limitat
Aquest 2024 el segell de qualitat de Navarra Reyno Gourmet ha posat en marxa la 1ª Ruta de l’Espàrrec de Navarra a Barcelona per tal d’impulsar un dels productes més preuats de la seva gastronomia.
En aquesta ruta hi participen una vintena de reconeguts restaurants de la ciutat, cadascun amb la seva pròpia recepta, que busca realçar el sabor i qualitats dels espàrrecs. El restaurant Ca la Nuri també s’hi ha sumat amb uns espàrrecs de Navarra amb pernil ibèric, ou dur i maionesa casolana. Un plat clàssic però ben saborós que podràs gaudir fins a finals del mes de maig.
A la ruta també hi participen altres restaurants com Batea, Bar Galán, Quirat, Somni, Virens, Bar Pimentel, Besta, Catalina Gavà Mar, Suculent… entre d’altres.
ARTICLES RELACIONATS
Nuara és un restaurant recomanat a la Guia Repsol!
Després de poc més d’un any d’obertura, la Guia Repsol recomana Nuara com un dels millors restaurants del 2026!
Calçots, brisa marina i una convidada molt especial
Família Nuri celebra la temporada de calçots amb un sopar exclusiu a quatre mans amb l’Ada Parellada a Ca la Nuri!
El 2025, ha estat un any inoblidable gràcies a vosaltres!
Revivim els moments més destacats del 2025: un any extraordinari ple de nous projectes, emocions compartides i fites que ja formen part de la nostra història.
Nuara és un restaurant recomanat a la Guia Repsol!
Després de poc més d’un any d’obertura, la Guia Repsol recomana Nuara com un dels millors restaurants del 2026!