Temporada de calçots a Barcelona: tasta les nostres receptes
Temporada de calçots a Barcelona: tasta les nostres receptes

Celebrem l'onzena edició de la nostra campanya "Calçots vora el mar", una proposta que dona un gir diferent a aquest icònic ingredient de la nostra gastronomia.

Passades les festes de Nadal, arriba una de les nostres temporades preferides: la dels calçots.

Les calçotades tradicionals són tot un ritual, però els calçots són molt més que brases i salsa romesco. La seva versatilitat ens permet crear receptes úniques, plenes de sabor i creativitat. Per això, ens agrada dir que per gaudir dels calçots no cal embrutar-se els dits!

Tots els nostres restaurants es sumen a aquesta iniciativa, oferint plats originals i irresistibles que et sorprendran com:

Arròs de calçots i pollastre | Família Nuri

L’àrròs sec de pollastre i calçots amb allioli de romesco de Ca la Nuri.

Coca de calçots i brandada de bacallà | Família Nuri

La coca d’oli amb brandada de bacallà, calçots confitats i pols de romesco del Bar Nuri.

Fins a mitjans de març, tindràs l’oportunitat de descobrir aquestes i moltes altres propostes que anirem renovant al llarg de la campanya. No deixis passar l’ocasió i vine a gaudir dels calçots d’una manera diferent. Reserva taula i sorprèn-te!