Un any més, el Tast a la Rambla ha omplert de sabor la Plaça Catalunya amb un dels esdeveniments gastronòmics més esperats de Barcelona.
Durant quatre dies —del 8 a l’11 de maig—, restaurants, pastisseries i xefs reconeguts han compartit la seva millor proposta en format tapa per fer gaudir als milers de visitants que han passat per aquesta gran festa de la gastronomia.
L’organització, a càrrec del Grup GSR i dels Amics de la Rambla, ha tornat a demostrar que quan es tracta de gaudir del bon menjar i del bon ambient, el Tast a la Rambla és sempre una aposta segura.
Més de 30 restaurants i 6 pastisseries, reunits en una sola plaça
En aquesta edició han participat 32 restauradors —entre tots sumen 4 estrelles Michelin i 8 Sols Repsol —, a més de 6 pastisseries de renom. Cada establiment ha ofert la seva proposta en format tapa, pensada per sorprendre i posar en valor el millor de la nostra gastronomia.
El nostre arròs ha tornat a ser un èxit!
Com era d’esperar, nosaltres hi hem estat presents amb un arròs, concretament amb l’arròs de pop i botifarra amb allioli de pebre vermell. Una fusió de mar i muntanya que reflecteix la nostra essència i la nostra manera d’entendre la cuina mediterrània.
La rebuda ha estat espectacular: la nostra tapa s’ha situat com la cinquena més venuda dels quatre dies, només per darrere de noms de referència com Nandu Jubany, Dani García, Renato Guimomar i Michele Granziere.
Volem agrair de tot cor a tots els que us heu acostat a saludar-nos i a tastar el nostre arròs. Aquests esdeveniments tenen sentit gràcies a vosaltres, que compartiu amb nosaltres la passió per la bona cuina.
Esperem seguir formant part del Tast a la Rambla molts anys més!